Pasta Speciale / Speciale Pasta’s

Tortellini della casa
Broccoli, champignons, ham en roomsaus

Tortellini alla panna
Parmaham, room en parmezaanse kaas

Tortellini bolognese
Ragúsaus

Tortellini ai formaggi
Verschillende soorten kaas en roomsaus

Tortellini alla Felice
Ossenhaas, verse tomaten, champignons en roomsaus

Tagliatelle all’ortolana
Tomatensaus en diverse groenten

Tagliatelle al nero di seppia con pesce
Zwarte tagliatelle met verschillende soorten vis

Tagliatelle salmone
Zalmsnippers, roomsaus en pikant 

Tagliatelle al pesto
In een sausje van gemalen verse basilicum, pijnboompitten, olijfolie en parmesana

Malloreddus
Sardische pasta specialiteit met tomatensaus en verse venkelworst